Beetroot Halwa Special Beetroot Halwa

 

தேவையான பொருட்கள் (Ingredients) :-

பீட்ருட் - 1/4 கிலோ 
சரிக்கரை - 1 கப் 
கன்டென்சடு மில்க் - தேவையான அளவு 
பால் - 1/2 டம்ப்ளர் 
பிரட் - 2 ஸ்லைஸ் 
ஏலக்காய் தூள்  - 1 ஸ்பூன் 

நெய் - தேவையான அளவு

முந்திரி, பிஸ்தா - தேவையான அளவு

Ingredients for Beetrol Halwa

செய்முறை: 

     கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரி, பிஸ்தா சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். பிறகு அதே நெய்யில் பீட்ருட் சேர்த்து வதக்குவும், அதனுடன் பால் சேர்த்து வேக வைக்கவும். பச்ச வாசனை போக வதக்க வேண்டும் . 

     அடுத்து சர்க்கரை, மில்க் மேடு  மற்றும் பிரட் துண்டுகள் சேர்க்கவும். அதனுடன் ஏலக்காய் மற்றும் நெய் சேர்த்து கிளறி விடவும் . கடாயில் ஒட்டாத பதம் வந்தவுடன் இறக்கவும்.  

     நெய் மணக்கும் சுவையான பீட்ருட் அல்வா ரெடி .

 

இந்த ரெசிபி வீடியோ வடிவில் காண இங்கே க்ளிக் செய்யவும்

https://youtu.be/brZ0iuxZ5Vs